Ojedinělá kompozice minerálů a optimálního vybalancování poměru hořčíku a vápníku přinesla minerální vodě Gemerka magnézium a kalcium jemně perlivá nejvyšší uznání na Mezinárodním pivním festivalu 2021.
Celý článekOcenění Zlatá pivní pečeť, udělovaná v rámci pivovarnické přehlíky International Beer Festival, je nejprestižnější pivovarnickou cenou v České republice. Vděčí za to jak dlouholeté tradici, tak zejména zájmu samotných pivovarů, domácích i zahraničních. V roce 2023 soutěžilo v 37 kategoriích 250 pivovarů a 1265 vzorků. Expertní degustace se uskutečňují za účasti odborníků v oblasti pivovarnictví, potravinářství a certifikace kvality.
Medailisté v jednotlivých pivovarnických kategoriích dostanou možnost utkat se o hlavní festivalovou cenu WORLD BEER SEAL 2024. V rámci festivalu jsou udělována také ocenění nejlepším výrobcům ciderů WORLD CIDER SEAL 2024 a minerálních vod GOLDEN WORLD SPRING 2024. Všechny degustační soutěže probíhají pod dohledem profesionálních mezinárodních certifikačních autorit
Všechny degustační soutěže probíhají pod dohledem profesionálních mezinárodních certifikačních autorit.
Vítězové soutěže Světová pivní pečeť 2023
Nejvyšší ocenění v soutěži WORLD BEER SEAL 2023 převzali pro pivovar Trilobit za pivo Trilobit Světlý Ležák, paní Mgr. Monika Linková a Petr Buriánek, majitelé PIVOVARU TRILOBIT, Praha
Stříbrnou Světovou pivní pečeť 2023 za pivo Dalešické Májové 13% převzal pan Ladislav Němeček, ředitel a vrchní sládek Akciového pivovaru Dalešice.
Bronzovou Světovou pivní pečeť 2023 za pivo COBOLIS Předák Světlé Výčepní 10% převzal pan Pavel Palouš, majitel a vrchní sládek pivovaru COBOLIS Praha.
Vítězové soutěže Světová cider pečeť 2023
Pan RNDr. Štěpán Ren, majitel firmy Naturen - Kauboy, Ústí nad Labem, převzal hlavní cenu v kategorii Cider tradiční za Cider BARRIQUE CIDER 2020
Pan Béla Bukovinszky, majitel a ředitel firmy Szent András Sörfözde Békésszentandrás z Maďarska převzal hlavní cenu v kategorii Cider ochucený za Cider Kertem édes - meggyes
Vítězové Světové pivní pečeti z předchozích ročníků
Nejvyšší ocenění v soutěži WORLD BEER SEAL 2022 převzal pro Kynšperský pivovar za pivo Kynšperský Zajíc - Světlý ležák 12%, pan Petr Bednář, ředitel a sládek pivovaru.
Nejvyšší ocenění v soutěži WORLD BEER SEAL 2022 převzal pro Kynšperský pivovar za pivo Kynšperský Zajíc - Světlý ležák 12%, pan Petr Bednář, ředitel a sládek pivovaru.
Nejvyšší ocenění v soutěži WORLD BEER SEAL 2020 si převzal Jiří Fišer, sládek pivovaru z Vinohradského pivovaru za pivo DIPA.
Články
Velkým úspěchem skončila účast slovenského výrobce ciderů společnosti Opre'Cidery na Mezinárodním pivním festivalu 2021 v Českých Budějovicích.
Celý článekPředevším unikátní složení pramenité vody a její mistrné ochucení přinesly výrobci Rodinnému pivovaru Chodovar v soutěžní kategorii Minerální vody ochucené všechna první tři místa.
Celý článekNejvyšší ocenění v prestižní kategorii World Beer Seal 2021, ve které soutěží pouze vítězové z jednotlivých kategorií, získal Rodinný pivovar Bernard za pivo Bernard kvasnicové pivo 10%.
Celý článek„Velké překvapení a obrovská radost!“ – tak zhodnotil František Poláček, vrchní sládek Pivovaru Hostivar, druhé místo v soutěži o hlavní cenu Mezinárodního pivního festivalu 2021, ve které se utkali ocenění medailisté z jednotlivých kategorií.
Celý článekHistorie jihomoravského pivovaru se začala psát v prvních lednových dnech roku 2018, kdy byla uvařena první várka ležáku o objemu 1000 litrů. Po necelých čtyřech letech činnosti pivovar, ležící v obci Topolná mezi Uherským Hradištěm a Zlínem, získal několik ocenění.
Celý článekMystický zlatý lev je symbolem thajského prémiového piva Singha. Když v roce 1933 získal zakladatel pivovaru PrayaBhirombhakdi licenci na vaření piva, začala se rodit poměrně dlouhá historie firmy, která posbírala řadu mezinárodních ocenění a stále si drží nejvyšší kvalitu svých výrobků.
Celý článekPřihlášku do 31. ročníku Mezinárodního pivního festivalu poslal v těchto dnech belgický pivovar Val de Sambre z valonského regionu poblíž francouzských hranic v jižní části Belgického království.
Celý článekVzorky svých piv do degustační soutěže každoročně přihlašuje japonský pivovar Oirase, který leží v prefektuře Aomori v severní části největšího japonského ostrova Honšú.
Celý článekJubilejní 30. ročník Mezinárodního pivního festivalu (17.-22. 2. 2020) přilákal na Výstaviště do Českých Budějovic rekordní počet výrobců piva. V 35 soutěžních kategoriích se o prestižní ocenění utkalo 271 pivovarů z 24 zemí světa.
Celý článekPoprvé přihlásily svá piva do soutěže pivovar Chur ze Švýcarska a pivovar Brauhaus z Lichtenštejnského knížectví.
Celý článekDalší registraci k účasti na 30. ročníku Mezinárodního pivního festivalu dostali organizátoři z jihovýchodní Asie, konkrétně z ostrova Tchaj-wan. Do prestižní české degustační soutěže své pivo přihlásil malý nezávislý pivovar 55th Street Craft Brewery z města Tchao-jüan.
Celý článekJubilejní 30. Ročník Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích (17.–22. února 2020) si nenechá ujít nováček festivalu belgický pivovar De Poes z města Tielt v Západních Flandrech.
Celý článekSvětlé pivo Schmelzer Hoibe (3,5%) z německého pivovaru 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel uspělo na letošním 29. ročníku Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích. Jeho kvalita mu v kategorii lehkých piv přinesla 2. místo a s ním i ocenění „Stříbrná pivní pečeť“
Celý článekNa Výstavišti v Českých Budějovicích se 11. až 16. února 2019 uskutečnil 29. ročník Mezinárodního pivního festivalu.
Celý článekPivovary Staropramen patří na českobudějovickém Mezinárodním pivním festivalu mezi dlouholeté účastníky. Také do letošního, již 29. ročníku, přihlásily pestrý výběr ze svého portfolia, který má v konkurenci českých i zahraničních piv ty nejvyšší ambice.
Celý článekDo soutěže o vítězství ve více než třiceti pivních kategorií Zlaté, stříbrné a bronzové pečetě se zatím přihlásily vedle tuzemských výrobců pivovary z různých koutů světa.
Celý článekNováčkem v boji o pivní pečetě je pivovar Hulvát z obce Truskovice u Vodňan v jižních Čechách. Sládek Petr Záhorka uvařil první várku začátkem září loňského roku. „Prvním našim pivem byla světlá jedenáctka,“ vzpomíná Petr Záhorka. A proč pivovar i pivo vařené v něm nazvali Hulvát? „Je to výrazný
Celý článekMinipivovar Mayzus Chotoviny začal vařit pivo sice až koncem roku 2012, přesto v největší tuzemské degustační soutěži si vydobyl hned několik ocenění včetně toho nejcennějšího – v roce 2017
Celý článekNa mezinárodní festival piva přijede na českobudějovické Výstaviště letos soutěžit i Náchodský Primátor. Loni si odvezl nejvyšší Zlatou pivní pečeť v kategorii Extra silné pivo a v kategorii Pšeničné pivo, ve které obhájil vítězství z roku 2017.
Celý článekTento nevelký soukromý pivovar využívá k výrobě svého skvělého piva čistých vodních zdrojů národního přírodního parku Schwarzwald. Tento park se nachází na pomezí německo-francouzsko-švýcarských hranic. Pivovar je navíc jedním z mála v Německu, který používá výhradně přírodní chmel.
Celý článekMahr's Brau, podle americké verze časopisu Men´s Journal “Nejlepší pivovar světa 2007", se nachází v historickém centru Bamberku. Pivovar je svázaný s asi nejproslulejší německou pivovarskou restaurací. Mahr's Gasthaus byl postaven už v roce 1670 a je jednou z největších pivnic světa.
Celý článekNejvěhlasnější španělský pivovar Damm se také rozhodl zopakovat svou loňskou účast v Českých Budějovicích. Barcelonský pivovar Damm, výrobce světoznámé Estrelly, byl založen v roce 1876. V té době tam emigroval z Alsaska mladý sládek August Damm Küntzmann, když prchal před
Celý článekInternational Beer Festival v Českých Budějovicích letos poprvé vybral nejen nejlepší pivo, ale také celkově nejúspěšnější pivovar roku. Bodovali jsme všechna finálová umístění: 10 bodů za zlato, 7 bodů za stříbro, 5 bodů za bronz, 3 body za 4. místo, 2 body za 5. místo a 1 bod za 6. místo.
Celý článekMinimálně pět pivovarů přijede na GBSA 2016 z Ruska. Z toho dva jsou ze stotisícového města Žukovskij, ležícího asi 30 km od Moskvy. One Ton (1 Tonna) Brewery získal v roce 2014 hned tři stříbrné medaile na respektované degustační ruské soutěži (Gordost pivovara), kterou
Celý článekMezi největší favority letošních degustačních soutěží se určitě zařadí zusmarshausen ský Schwarzbräu . Tento pivovar skvěle využívá výhod, které mu skýtá poloha v přírodním parku v bavorském Švábsku. 70 metrů hluboká studna poskytuje pivovaru velmi čistou spodní vodu, zakonzervovanou v zemské kůře.
Celý článekMahr's Brau je vynikající pivovar v historickém centru Bamberku, který je svázaný s nejproslulejší městskou hospodou. Mahr's Gasthaus byl postaven už v roce 1670 a je jednou z největších pivnic světa. Mahr's je je vzácným příkladem řemeslného pivovarnictví v zemi, kde velké pivovary podobně jako
Celý článekPo prvním významném úspěchu na největší evropské pivovarnické soutěži European Beer Star v Německu v roce 2011, kdy tento malý řemeslný pivovar získal bronz Gusswerk Edelguss (v kategorii 'Bottom Fermented Beer with Alternative Cereals') prohlásil majitel a sládek Reinhold Barta:
Celý článekNejvětší polskou hvězdou na GBSA 2016 bude tradičně Perła - Browary Lubelskie z Lublinu. Tato značka patří na Zlaté pivní pečeti mezi nejúspěšnější zahraniční účastníky vůbec. V roce 2010 získala Perła Export zlato ve velmi prestižní kategorii 'Světlý ležák Premium' a bronz kategorii
Celý článekStadin Panimo (Helsinki Downtown Brewery) je inovativní řemeslný pivovar z helsinské čtvrti Suvilahti. Pivovar Stadin byl založen v roce 1998. Byl oceněn řadou cen v různých finských pivovarnických soutěžích, z nichž nejvýznamnější jsou ceny Suomen Paras Olut (Best Beer of Finland).
Celý článekNejenom nejlepší světlý ležák asijského kontinentu a nejenom americký národní šampión 2014 dorazí letos na Zlatou pečeť... “Hvězdná piva”, opuncovaná řadou světových cen, vysílají do degustačních soutěží i pivovary české a moravské. Jistá je už účast absolutních vítězů a držitelů hlavních cen
Celý článekHoši z Wormtown Brewery z Worchesteru prožili na US Open Beer Championship 2014 něco, co sami přirovnávají k senzačnímu triumfu amerických hokejových studentů na olympiádě v Lake Placid 1980 a jejich slavnému vítězství nad tehdy neporazitelnou ruskou hokejovou mašinou, vedenou trenérem Tichonovem.
Celý článekAni letos nebude chybět v degustačních soutěžích o Zlatou pivní pečeť šumavský Kout. Po předešlých mezinárodních cenách z Francie, po úspěších na tuzemské Jarní ceně sládků, po Stříbrné a Bronzové pivní pečeti z předchozích ročníků zabodovalo
Celý článekDo Budějovic vyšlou svá piva jak renomované “hvězdy” slovenského pivovarnictví, tak i nové, začínající řemeslné pivovary!
Celý článekAčkoliv o Zlatou pečeť soutěží v Táboře každý rok řada vynikajících německých pivovarů, včetně velkých či věhlasných (Oettinger, Binding, Radeberger, Paulaner, Erdinger), nejlepších výsledků zatím dosáhl pivovar Bergquell z hornolužické Lobavy.
Celý článekZajímavostí určitě je, že ačkoli o absolutní vítězství (Hlavní cenu) v soutěži Zlatá pivní pečeť soupeří každoročně stovky špičkových pivovarů z celého světa, v posledních pěti letech (2010–2014) nejenom, že vítězili domácí výrobci,
Celý článekNad odbornými porotami Zlaté pivní pečeti a Zlatého českého pramenu dohlížejí degustátoři z renomovaných certifikačních a garančních společností (např. TÜV-SÜD, Bureau Veritas, 3EC International) a zástupci Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Celý článekZáštitu nad konáním
XXXIV. Mezinárodního pivního festivalu přijali:
- Ing. Zdeněk Zajíček, prezident Hospodářské komory České republiky
- Ing. Jan Doležal, prezident Agrární komory České republiky
- Ing. Dana Večeřová, prezidentka Potravinářské komory České republiky
- Mgr. František Reismüller, ředitel CzechTourism Česká centrála cestovního ruchu
- prof. Ing. Pavel Kozák, Ph.D., rektor Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích
- prof. Dr. RNDr. Pavel Matějka, rektor Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
- doc.Ing. Vojtěch Stehel MBA,PhD., rektor Vysoké školy technické a ekonomické v Českých Budějovicích
- Ing Luboš Hejda, předseda Svazu pěstitelů chmele ČR
- Mgr. Zdeněk Rosa, předseda představenstva Bohemia Hop, a.s Žatec
- Libor Čeleda, ředitel a majitel BRELEX s.r.o. Praha