XXXV. Mezinárodní pivní festival

Ojedinělá kompozice minerálů a optimálního vybalancování poměru hořčíku a vápníku přinesla minerální vodě Gemerka magnézium a kalcium jemně perlivá nejvyšší uznání na Mezinárodním pivním festivalu 2021.

Velkým úspěchem skončila účast slovenského výrobce ciderů společnosti Opre'Cidery na Mezinárodním pivním festivalu 2021 v Českých Budějovicích.

Především unikátní složení pramenité vody a její mistrné ochucení přinesly výrobci Rodinnému pivovaru Chodovar v soutěžní kategorii Minerální vody ochucené všechna první tři místa.

Nejvyšší ocenění v prestižní kategorii World Beer Seal 2021, ve které soutěží pouze vítězové z jednotlivých kategorií, získal Rodinný pivovar Bernard za pivo Bernard kvasnicové pivo 10%.

„Velké překvapení a obrovská radost!“ – tak zhodnotil František Poláček, vrchní sládek Pivovaru Hostivar, druhé místo v soutěži o hlavní cenu Mezinárodního pivního festivalu 2021, ve které se utkali ocenění medailisté z jednotlivých kategorií.

Historie jihomoravského pivovaru se začala psát v prvních lednových dnech roku 2018, kdy byla uvařena první várka ležáku o objemu 1000 litrů. Po necelých čtyřech letech činnosti pivovar, ležící v obci Topolná mezi Uherským Hradištěm a Zlínem, získal několik ocenění.

Mystický zlatý lev je symbolem thajského prémiového piva Singha. Když v roce 1933 získal zakladatel pivovaru PrayaBhirombhakdi licenci na vaření piva, začala se rodit poměrně dlouhá historie firmy, která posbírala řadu mezinárodních ocenění a stále si drží nejvyšší kvalitu svých výrobků.

Přihlášku do 31. ročníku Mezinárodního pivního festivalu poslal v těchto dnech belgický pivovar Val de Sambre z valonského regionu poblíž francouzských hranic v jižní části Belgického království.

Vzorky svých piv do degustační soutěže každoročně přihlašuje japonský pivovar Oirase, který leží v prefektuře Aomori v severní části největšího japonského ostrova Honšú.

Jubilejní 30. ročník Mezinárodního pivního festivalu (17.-22. 2. 2020) přilákal na Výstaviště do Českých Budějovic rekordní počet výrobců piva. V 35 soutěžních kategoriích se o prestižní ocenění utkalo 271 pivovarů z 24 zemí světa.

Poprvé přihlásily svá piva do soutěže pivovar Chur ze Švýcarska a pivovar Brauhaus z Lichtenštejnského knížectví.

Další registraci k účasti na 30. ročníku Mezinárodního pivního festivalu dostali organizátoři z jihovýchodní Asie, konkrétně z ostrova Tchaj-wan. Do prestižní české degustační soutěže své pivo přihlásil malý nezávislý pivovar 55th Street Craft Brewery z města Tchao-jüan.

Jubilejní 30. Ročník Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích (17.–22. února 2020) si nenechá ujít nováček festivalu belgický pivovar De Poes z města Tielt v Západních Flandrech.

Světlé pivo Schmelzer Hoibe (3,5%) z německého pivovaru 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel uspělo na letošním 29. ročníku Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích. Jeho kvalita mu v kategorii lehkých piv přinesla 2. místo a s ním i ocenění „Stříbrná pivní pečeť“

Na Výstavišti v Českých Budějovicích se 11. až 16. února 2019 uskutečnil 29. ročník Mezinárodního pivního festivalu.

Pivovary Staropramen patří na českobudějovickém Mezinárodním pivním festivalu mezi dlouholeté účastníky. Také do letošního, již 29. ročníku, přihlásily pestrý výběr ze svého portfolia, který má v konkurenci českých i zahraničních piv ty nejvyšší ambice.

Do soutěže o vítězství ve více než třiceti pivních kategorií Zlaté, stříbrné a bronzové pečetě se zatím přihlásily vedle tuzemských výrobců pivovary z různých koutů světa.

Nováčkem v boji o pivní pečetě je pivovar Hulvát z obce Truskovice u Vodňan v jižních Čechách. Sládek Petr Záhorka uvařil první várku začátkem září loňského roku. „Prvním našim pivem byla světlá jedenáctka,“ vzpomíná Petr Záhorka. A proč pivovar i pivo vařené v něm nazvali Hulvát? „Je to výrazný

Minipivovar Mayzus Chotoviny začal vařit pivo sice až koncem roku 2012, přesto v největší tuzemské degustační soutěži si vydobyl hned několik ocenění včetně toho nejcennějšího – v roce 2017

Na mezinárodní festival piva přijede na českobudějovické Výstaviště letos soutěžit i Náchodský Primátor. Loni si odvezl nejvyšší Zlatou pivní pečeť v kategorii Extra silné pivo a v kategorii Pšeničné pivo, ve které obhájil vítězství z roku 2017.

Tento nevelký soukromý pivovar využívá k výrobě svého skvělého piva čistých vodních zdrojů národního přírodního parku Schwarzwald. Tento park se nachází na pomezí německo-francouzsko-švýcarských hranic. Pivovar je navíc jedním z mála v Německu, který používá výhradně přírodní chmel.

Mahr's Brau, podle americké verze časopisu Men´s Journal “Nejlepší pivovar světa 2007", se nachází v historickém centru Bamberku. Pivovar je svázaný s asi nejproslulejší německou pivovarskou restaurací. Mahr's Gasthaus byl postaven už v roce 1670 a je jednou z největších pivnic světa.

Nejvěhlasnější španělský pivovar Damm se také rozhodl zopakovat svou loňskou účast v Českých Budějovicích. Barcelonský pivovar Damm, výrobce světoznámé Estrelly, byl založen v roce 1876. V té době tam emigroval z Alsaska mladý sládek August Damm Küntzmann, když prchal před

International Beer Festival v Českých Budějovicích letos poprvé vybral nejen nejlepší pivo, ale také celkově nejúspěšnější pivovar roku. Bodovali jsme všechna finálová umístění: 10 bodů za zlato, 7 bodů za stříbro, 5 bodů za bronz, 3 body za 4. místo, 2 body za 5. místo a 1 bod za 6. místo.

Minimálně pět pivovarů přijede na GBSA 2016 z Ruska. Z toho dva jsou ze stotisícového města Žukovskij, ležícího asi 30 km od Moskvy. One Ton (1 Tonna) Brewery získal v roce 2014 hned tři stříbrné medaile na respektované degustační ruské soutěži (Gordost pivovara), kterou

Mezi největší favority letošních degustačních soutěží se určitě zařadí zusmarshausen ský Schwarzbräu . Tento pivovar skvěle využívá výhod, které mu skýtá poloha v přírodním parku v bavorském Švábsku. 70 metrů hluboká studna poskytuje pivovaru velmi čistou spodní vodu, zakonzervovanou v zemské kůře.

Mahr's Brau je vynikající pivovar v historickém centru Bamberku, který je svázaný s nejproslulejší městskou hospodou. Mahr's Gasthaus byl postaven už v roce 1670 a je jednou z největších pivnic světa. Mahr's je je vzácným příkladem řemeslného pivovarnictví v zemi, kde velké pivovary podobně jako

Po prvním významném úspěchu na největší evropské pivovarnické soutěži European Beer Star v Německu v roce 2011, kdy tento malý řemeslný pivovar získal bronz Gusswerk Edelguss (v kategorii 'Bottom Fermented Beer with Alternative Cereals') prohlásil majitel a sládek Reinhold Barta:

Největší polskou hvězdou na GBSA 2016 bude tradičně Perła - Browary Lubelskie z Lublinu. Tato značka patří na Zlaté pivní pečeti mezi nejúspěšnější zahraniční účastníky vůbec. V roce 2010 získala Perła Export zlato ve velmi prestižní kategorii 'Světlý ležák Premium' a bronz kategorii

Vybráno a přihlášeno 61 nejlepších piv z jednotlivých kategorií

Stadin Panimo (Helsinki Downtown Brewery) je inovativní řemeslný pivovar z helsinské čtvrti Suvilahti. Pivovar Stadin byl založen v roce 1998. Byl oceněn řadou cen v různých finských pivovarnických soutěžích, z nichž nejvýznamnější jsou ceny Suomen Paras Olut (Best Beer of Finland).

Nejenom nejlepší světlý ležák asijského kontinentu a nejenom americký národní šampión 2014 dorazí letos na Zlatou pečeť... “Hvězdná piva”, opuncovaná řadou světových cen, vysílají do degustačních soutěží i pivovary české a moravské. Jistá je už účast absolutních vítězů a držitelů hlavních cen

Hoši z Wormtown Brewery z Worchesteru prožili na US Open Beer Championship 2014 něco, co sami přirovnávají k senzačnímu triumfu amerických hokejových studentů na olympiádě v Lake Placid 1980 a jejich slavnému vítězství nad tehdy neporazitelnou ruskou hokejovou mašinou, vedenou trenérem Tichonovem.

Ani letos nebude chybět v degustačních soutěžích o Zlatou pivní pečeť šumavský Kout. Po předešlých mezinárodních cenách z Francie, po úspěších na tuzemské Jarní ceně sládků, po Stříbrné a Bronzové pivní pečeti z předchozích ročníků zabodovalo

Do Budějovic vyšlou svá piva jak renomované “hvězdy” slovenského pivovarnictví, tak i nové, začínající řemeslné pivovary!

Ačkoliv o Zlatou pečeť soutěží v Táboře každý rok řada vynikajících německých pivovarů, včetně velkých či věhlasných (Oettinger, Binding, Radeberger, Paulaner, Erdinger), nejlepších výsledků zatím dosáhl pivovar Bergquell z hornolužické Lobavy.

Zajímavostí určitě je, že ačkoli o absolutní vítězství (Hlavní cenu) v soutěži Zlatá pivní pečeť soupeří každoročně stovky špičkových pivovarů z celého světa, v posledních pěti letech (2010–2014) nejenom, že vítězili domácí výrobci,

Nad odbornými porotami Zlaté pivní pečeti a Zlatého českého pramenu dohlížejí degustátoři z renomovaných certifikačních a garančních společností (např. TÜV-SÜD, Bureau Veritas, 3EC International) a zástupci Státní zemědělské a potravinářské inspekce.